Полезные советы по выбору газовой плиты

Растущая популярность электрических плит остается неоспоримой. Однако на востребованности газовых моделей это никак не отражается. Более того подавляющее большинство хозяек, при прочих равных условиях, выбирают именно газовые плиты. И дело тут вовсе не в привычке. Эти устройства делают процесс приготовления пищи по-настоящему удобным. Нужно лишь грамотно подходить к их выбору.

Что нужно знать о газовых плитах?

Приобретение крупногабаритного бытового оборудования — ответственный шаг, и газовые плиты исключением не являются. К тому же, выбирая устройство главным принципом действия которого является подача газа, следует руководствоваться не только критериями удобства, но и безопасности. Поэтому перед покупкой очень важно ознакомиться со всеми ключевыми характеристиками газовой техники.

Использование газовой плиты позволяет экономить на электроэнергии. Очевидным бонусом выступает и невысокая цена. А если учесть, что блюда приготовленные на огне, получаются насыщенными и невероятно вкусными — такого мнения придерживаются лучшие повара мира, наличие на кухне подобной техники, становится очевидным. Кроме того она проста в эксплуатации и требует минимальных усилий в уходе.

Выбор газовой плиты: важные характеристики

Выбор газовой плиты следует начинать с определения подходящего размера. Традиционное оборудование имеет оптимальные для большинства кухонных помещений габариты — 60 х 60 х 85 см (ширина х глубина х высота). Если кухня не отличается внушительной площадью, вместо стандартных изделий, целесообразно сделать выбор в пользу компактных варочных панелей с 2-3 конфорками.
Значимое место отводится материалу варочной поверхности. Самыми бюджетными и долговечными являются эмалированные газовые плиты. Покрытие из нержавеющей стали отличается высокой прочностью и стойкостью к температурным перепадам. Стеклокерамическую поверхность характеризуют несложный уход, многофункциональность и стильное оформление.
Определив место эксплуатации, получится подобрать соответствующий тип конструкции. Для квартир и загородных домов подходят напольные плиты, у которых конфорки и духовка объединены в одном корпусе. На даче удобно использовать компактные и легкие настольные плиты. При рациональном планировании пространства, выгодно устанавливать комбинацию из 2-х встраиваемых в мебель устройств — варочной панели и духового шкафа.
Лучше, если конфорки будут отличаться размером и мощностью. Так, с приготовлением супов отлично справляются большие конфорки на 2.9 — 3.6 кВт. Средние (2 кВт) и мелкие (1 кВт) идеально подходят для блюд, не требующих большого огня. Количество нагревательных элементов может быть абсолютно разным — от 1 до 6 единиц. В таком случае стоит ориентироваться на частоту готовки и объем приготавливаемой пищи.
Чтобы уберечь стену от попадания брызг и капель масла, следует присмотреться к моделям с крышкой, изготавливаемых из стекла или металла — ассортимент материала не широкий, но весьма практичный.
Хорошую газовую плиту сложно представить без качественной решетки. Последняя бывает 2-х видов: стальная и чугунная. Изделия из стали недолговечны и быстро покрываются белым налетом. Между тем чугунные решетки, хоть и выглядят несколько громоздкими, считаются олицетворением надежности и длительного срока службы.
Комфортным эксплуатацию оборудования делает и тип управления. В продажу поступают плиты с механическим и сенсорным управлением. Механическое осуществляется при помощи регуляторов, устанавливающих степень нагрева. В изделиях сенсорного типа мощность конфорок регулируется, посредством специальной светодиодной панели. Если в семье есть дети, имеет смысл остановиться на плите с утапливаемыми механическими регуляторами, которые не предполагают подачу газа простым поворотом.
Обязательным элементом газовой плиты выступает духовка. У современных изделий она бывает газовой, электрической и комбинированной. Ввиду ограниченного функционала, многие блюда в классической газовой духовке приготовить не получится. Разнообразие в меню гарантируют, запрограммированные на большое количество режимов модели с электрической духовкой. Комбинированные устройства оснащаются дополнительными нагревательными элементами и электрогрилем.
Независимо от типа духовки, следует учитывать ряд нюансов. Так, время затрачиваемое на приготовление пищи в духовом шкафу, напрямую зависит от его объема. И если камера имеет внушительные габариты за коммунальные услуги понадобится платить больше. Чтобы расположенный рядом с газовой плитой кухонный гарнитур не нагревался, духовка должна быть оснащена термоизоляционной пластиной.
Желательно, чтобы устройство имело функцию «Газ-контроль». Единожды заплатив чуть больше, в дальнейшем не придется беспокоиться за собственную безопасность. Специальная термоэлектрическая система автоматически перекроет подачу газа при внезапно погасшем пламени, как это часто бывает при выкипании молока, например.
Не менее важной и опосредованно связанной с безопасностью является система автоподжига. Ею оснащается подавляющее большинство современных газовых плит. Отныне, чтобы зажечь конфорку не нужно использовать спички. Достаточно повернуть регулятор или нажать специальную кнопку.
Изготовитель — обязательный критерий при выборе кухонной плиты. Всякая производственная компания характеризуется тем, что наделяет собственную продукцию рядом ключевых особенностей, в значительной степени влияющих на ее востребованность и эксплуатацию. При этом качественными могут быть как зарубежные, так и отечественные производители.
Цвет и дизайн современных газовых плит обновляется чаще, чем когда-либо. Теперь совсем не обязательно приобретать традиционную белую модель. Отталкиваясь от интерьера кухни, можно выбрать идеальный по оформлению и цвету вариант.
Стоимость товара — параметр, на котором потребители сосредоточены больше всего. Нынешний ассортимент газовых плит настолько широк, что позволяет выбирать между бюджетными вариантами за 7000₽ и люксовыми за 25 000₽ и выше. В зависимости от финансовых возможностей, важно учитывать оптимальное соотношение доступной цены и высокого качества.

Вывод

Для любого производителя важно привлечь как можно больше покупателей. Осуществляется это за счет увеличения функциональных характеристик техники. На деле, в 99,9% случаев заманчивые опции «приготовление пиццы», «паэльи» или «шашлыка» оказываются совершенно бесполезными. Духовой шкаф работает стандартно. Поэтому во избежание лишних трат и разочарования, следует стремиться к тому, чтобы возможности плиты полностью совпадали с четко сформулированными личными предпочтениями.

Подключением приобретенного оборудования должны заниматься строго сотрудники газовой службы. Только в этом случае можно оставаться уверенным, что установка выполнена с соблюдением всех технических нормативов и защита от утечки гарантирована.